Röhrsdorf/Bräunsdorf - Unter dem Motto „Landwirtschaft hautnah und mit allen Sinnen erleben“ luden am 28. Mai Sachsens Bauern zum 11. Tag des offenen Hofes ein. Die zentrale Veranstaltung fand diesmal in der Milchviehanlage Bräunsdorf des Wirtschaftshofes Sachsenland statt. Eröffnet wurde sie mit Salutschüssen vom Rußdorfer Schützenverein. SChon morgens um 10 Uhr konnten die Mitarbeiter der  Milchviehanlage hunderte Besucher begrüßen. Einer der Träger des Projektes  „Tag des offenen Hofes“ ist der Sächsische Landesbauernverband. Der Vizepräsident Gerhard Förster hob die Wichtigkeit eines solchen Tages hervor. Der prominenteste Gast war der sächsische Landwirtschaftsminister Frank Kupfer. Der Minister und viele andere Gäste schlossen sich der Führung von Jens Hoffmann an. Vom Chef des Wirtschaftshofes Sachsenland wie auch von den anderen Mitarbeitern erhielten sie viele interessante Betriebs-Einblicke. Hochbetrieb herrschte in den Räumen der modernen Melkanlage, die 2009 in Betrieb genommen wurde. Im selben Jahr konnten zudem über 400 Kühe der Bräunsdorfer Milchviehanlage den neuen Stall beziehen, außerdem wurde die Biogasanlage in Betrieb genommen. Zum Tag des offenen Hofes fiel der Startschuss für die neue Photovoltaik-Anlage. Was sich die meisten Besucher am 28. Mai nicht entgehen ließen, war, die Drillinge zu begutachten, die wenige Tage zuvor das Licht der Welt erblickten. Der Tag des offenen Hofes lud selbstverständlich auch dazu ein, die landwirtschaftlichen Produkte zu testen. Dazu gehörte unter anderem die Milch. Produzieren konnten die Besucher auch selbst, nämlich Butter. Die schüttelten sich neben dem Minister auch viele andere zurecht. Die Besucher erhielten zum Tag des offenen Hofes viele Informationen aus erster Hand - in Sachen Landwirtschaft und den Ursprung hochwertiger Lebensmittel. Außerdem gab es ein Rahmenprogramm mit viel Kurzweiligem für Groß und Klein. Ein Highlight ohne Zweifel die außergewöhnliche Karussellfahrt. Doch auch die Strohhüpfburg und das Minitrekkerfahren sorgten für Begeisterung. Wer wollte, konnte sich am Wettmelken beteiligen. Wie es richtig funktioniert, präsentierte die Milchkönigin Maria die Erste, die einen Mitarbeiter der Milchviehanlage Bräunsdorf herausforderte und mit wenigen Millilitern Vorsprung diesen Wettkampf gewann.